Come Sterilizzare Jars nel forno a microonde

cibo Canning a casa in vasi può essere un ottimo modo per conservare la frutta di produzione propria e verdura, o "conserve", per lunghi mesi invernali. Tuttavia, utilizzando vasi immondi può introdurre i batteri nelle conserve che possono rovinare il cibo. Sterilizzare i vasetti di vetro utilizzati in conserve tradizionalmente coinvolto bollitura dei barattoli in grandi vasi di acqua per lunghi periodi di tempo. Con l'invenzione del forno a microonde, sterilizzazione vasi è diventata più semplice e meno laborioso.
Hai bisogno
Vasetti di vetro
Forno
acqua
Microonde

Istruzioni

1. Lavare accuratamente i vasetti. Assicurarsi che non vi siano residui di cibo a sinistra sulla parte interna dei vasi. Dopo la sterilizzazione e l'essiccazione, dovranno essere riempite immediatamente alle conserve alimentari i vasi. Se c'è qualche residuo lasciato dopo la sterilizzazione che può contaminare e rovinare le conserve.
   

2. Preriscaldare il forno a 280 gradi Fahrenheit o 160 gradi Celsius. Il forno caldo sarà utilizzato per asciugare i vasi, una volta che sono stati sterilizzati nel forno a microonde.
   

3. Fill giare metà con acqua fredda. Posizionare i vasi nel forno a microonde. A seconda delle dimensioni del forno a microonde, più di un vaso può essere disinfettato contemporaneamente.
   

4. vasetti accendere il microonde in alto per circa tre minuti, o fino a quando l'acqua bolle. L'acqua bollente si sterilizzare l'interno del vaso.
   

5. Luogo vasi a testa in giù nel forno. Lasciare i vasi per drenare e asciugare in forno. Una volta che i vasi si sono asciugati e sono ancora caldi, saranno pronti per essere riempito con marmellate e sigillato. Riscaldamento i vasetti permette loro di espandersi in modo da non rompere quando è riempita di conserve calde.