Come cucinare Pesciolini (4 punti)

Pesciolini sono piccoli d'acqua dolce o pesci d'acqua salata che vengono spesso utilizzati come esca. Mentre è possibile trovare pesciolini più grandi, il modo più comune per cucinare e mangiare pesciolino è quello di friggere i più piccoli in massa e li mangiano tutto. Non si dispone di intestino o debone causa delle loro dimensioni (si pensi acciughe). E utilizzando un semplice metodo di friggere, si può cucinare i pesciolini e li hanno pronto da mangiare in poco tempo.
Hai bisogno
Olio da cucina di tua scelta
Grande padella
Minnows
Cornmeal
Farina
sale
Pepper
Carta assorbente
piastra metallica
cucchiaio fessurato
Istruzioni

1. Riempite una grande padella con circa un pollice di olio da cucina. È possibile utilizzare qualsiasi tipo di olio che desideri, tra cui l'olio vegetale, olio di oliva o olio di arachidi.
   

2. Mettere la padella sul fuoco e accendere il fuoco a medio-alto. Mentre si riscalda, mescolare la farina da una parte con una farina di mais parte in una ciotola. Assicurarsi che ci sia sufficiente per ricoprire tutti i pesciolini che si desidera cucinare.
   

3. dragare i pesciolini nella miscela e li cadere nell'olio caldo. Cuocete finché il rivestimento è fritto a un marrone dorato.
   

4. Rimuovi i pesciolini fritti dalla padella con un cucchiaio di metallo forato e adagiatele su un piatto che è allineato con i tovaglioli di carta. Dopo che drenano, cospargeteli di sale e pepe a piacere.