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Come rimuovere Salt Da Corned Beef (6 punti)
Il termine "in scatola" viene da curare carne in un tegame di coccio-pot coprendo la carne con i kernel di salgemma o "calli di sale, secondo l'articolo del Progetto Kitchen , "La storia di Corned Beef". Moderno giorno carne in scatola è costato di manzo che viene curata con sale e spezie. Se carne in scatola è troppo salato per i vostri gusti o alle vostre esigenze dietetiche, si può far bollire la carne in scatola più volte prima della cottura finale di ridurre la sua salinità
. Hai bisogno
Crock-pot o forno olandese
Acqua
Corned manzo petto
Istruzioni
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Mettere la carne in scatola in un grande tegame di coccio-pot o forno olandese e coprire con acqua.
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Portare l'acqua ad ebollizione. Togliere la carne in scatola e gettare l'acqua.
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Riempire la pentola con acqua fresca e portare la carne in scatola a ebollizione una seconda volta.
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Togliere la carne in scatola e gettare di nuovo l'acqua.
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Sciacquare la carne in scatola.
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Preparare la carne in scatola seguendo le indicazioni sulla confezione, o usare la vostra ricetta preferita. Per qualcosa di diverso, vedere la sezione risorse al di sotto per un link ad una ricetta per cotto carne in scatola.
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