Come per addensare latte di mandorle (5 punti)

Il latte di mandorla è composto da mandorle tritate-up immersi in acqua calda e poi drenati. Mentre il latte di mandorla potrebbe sembrare una moderna alternativa al latte vaccino tradizionale per vegani e gli individui intolleranti al lattosio, le persone hanno utilizzato latte di mandorla fin dal Medioevo, in particolare durante i giorni di digiuno in cui gli individui non sono stati autorizzati a consumare prodotti lattiero-caseari. Se si cucina con latte di mandorla come sostituto per la crema in zuppe, stufati, sughi, creme o altri elementi, potrebbe essere necessario addensare. Latte di mandorla si addensa la stessa facilità con latte di mucca
. Hai bisogno di
Casseruola
Farina di riso
Misurino
Bianco o zucchero di canna
Cucchiaino
Spoon
contenitore di plastica con coperchio
Istruzioni

  1. Versare l'importo indicato di latte di mandorle in un pentolino. Accendere la stufa sotto il latte di mandorla a fuoco basso.

  2. Misurare la farina di riso in una tazza di misurazione. Avrete bisogno di circa 1/3 a 1/2 la quantità di latte di mandorla.

  3. Versare la vostra quantità misurata di farina di riso nel tegame molto gradualmente. Il vostro obiettivo è quello di scuotere in poco alla volta, mescolando il latte di mandorla con vigore. Il latte di mandorla si addensare drammaticamente.

  4. Aggiungi lo zucchero a piacere mescolando in 2 cucchiaini di zucchero bianco o marrone alla volta. Mescolare e degustare il composto con un cucchiaio dopo aver aggiunto lo zucchero in modo da non sovra o sotto-addolcire.

  5. Aggiungere il latte di mandorla addensato di un piatto o di salsa che si sono attualmente in preparazione o lasciarlo raffreddare, e metterla in un contenitore di plastica per un uso successivo.