Come utilizzare un fumatore Propano

Un fumatore propano permette intenditori barbecue il lusso di fumare carni in loro cortile di casa. Propano offre la convenienza di un costante, fonte del fuoco affidabile, che dà lo chef più tempo per concentrarsi sull'aspetto più importante di utilizzare un fumatore; il cibo! Disponibile nei negozi di casa e giardino, nonché numerosi rivenditori on-line, un fumatore di propano potrebbe essere proprio l'aggiunta necessaria per esterni prelibatezze culinarie della vostra famiglia
. Hai bisogno di
Propano fumatore
Riempito serbatoio di propano

Trucioli di legno o pezzi (mesquite, noce, mela, rovere, ecc)
Come utilizzare un fumatore propano

1. Collegare il serbatoio di propano per il fumatore. Aprire la valvola di propano in senso orario una volta per collegare il tubo.
   

2. Aprire la porta per il fumatore girando la maniglia in senso antiorario di circa 90 gradi. Questo può variare a seconda della marca e del produttore del fumatore propano.
   

3. Rimuovere la scatola fumo dal fumatore propano. Riempire con i trucioli di legno o pezzi. Chiudere il coperchio, e restituire la cassa fumi al suo cablaggio.
   

4. Individuare la casella acqua nel vostro fumatore propano. Sarà proprio sopra la casella hai riempito con trucioli di legno o pezzi. Foderare la scatola acqua con carta stagnola. Questo si rivelerà estremamente utile nel processo di pulizia. Riempire la scatola acqua con circa mezzo litro di acqua calda, a meno che le istruzioni per il fumatore specificano una diversa quantità di acqua.
   

5. Ruotare la manopola a destra verso l'alto, e ruotare la manopola sinistra fino a quando non scatta un paio di volte. Questo si accenderà il propano che causerà scintille per avviare il fumo di legno. Una volta che il fumo si riversa dal fumatore è il momento di aggiungere le vostre carni. Fumo tua carne fino a quando sono tenere. Il tempo di cottura varia a seconda del tipo di carni e loro spessore.