Come fare Cialde senza un ferro (5 punti)

Senza un ferro da cialde, è quasi impossibile fare cialde tradizionali a casa. Ferri da cialda danno cialde che firma croccante, la superficie a nido d'ape, ma possono essere un investimento costoso se si usa solo una volta ogni tanto. Se non ti dispiace una forma diversa, le creste di una bistecchiera in grado di creare la superficie croccante e tenera interno di cialde classici che sono molto vicino alla realtà.
Hai bisogno
preparati waffle pastella
Ridged griglia padella
burro o spray da cucina
Grande cucchiaio o mestolo
Spatola
Istruzioni

  1. Preparare waffle pastella per la tua ricetta in una terrina. Metterlo da parte.

  2. Ungere una piccola padella griglia generosamente con burro o spray da cucina. Posizionare la bistecchiera a fuoco alto sulla stufa.

  3. Versare un cucchiaio di waffle pastella sul centro del piatto griglia sui crinali. Let it sparsi un po 'in una forma circolare. Coprire l'intero tegame griglia con pastella, se si preferisce, ma in questo modo rende la cialda più difficile da invertire.

  4. Ridurre il fuoco a medio-basso e lasciare che il waffle piastra cuocere per cinque a sei minuti fino a quando non è marrone dorato e creste della cialda sensazione di incisività.

  5. Rifletti la cialda piastra sopra con attenzione e fate cuocere per altri cinque o sei minuti fino a dorata e croccante. Continuare lanciando come necessario per ottenere la cialda così nitida come si preferisce su entrambi i lati. Servire conditi con sciroppo, burro, composta di frutta, panna montata o yogurt.