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Come cucinare con olio di oliva (5 punti)
L'olio d'oliva è stato la notizia come la scelta più sana per la cottura. Con il suo più alto punto di fumo e sapore meraviglioso, è meraviglioso in tutti i piatti, dai condimenti per insalate a saltare in padella. Modifica olio da cucina per l'olio d'oliva è facile e un'idea sana.
Istruzioni
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imparare la differenza tra i tre tipi di olio d'oliva. Sono extra vergine, vergine e olio d'oliva. Extra vergine è meno dell'uno per cento di acidità. È fatto dalla prima spremitura delle olive. Extra vergine è il più costoso e saporito. Olio di oliva vergine è gli stessi processi con un po 'più maturi olive. Si tratta di uno e mezzo per cento acidità. L'olio d'oliva o olio di oliva puro è dalla seconda pressatura o l'estrazione chimica dell'olio.
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Utilizzare l'olio extra vergine di oliva nella vostra cucina quando si desidera che il sapore dell'olio a venire attraverso . Questo sarà per salse, salse e condimenti. Provare diversi tipi e marche di oli extra vergini di oliva, avranno diversi sapori.
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Impiegare olio di oliva vergine per la cottura che si desidera avere un sapore di oliva sottile. Cottura forte di pesce di degustazione con l'olio d'oliva è un'idea. Rivestimento tagliatelle di pasta con olio d'oliva e spezie prima salse aggiungendo aggiunge un ulteriore livello di sapore ai vostri piatti.
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Cuocere con olio d'oliva puro. Questo olio ha un sapore più dolce. Quando viene utilizzato nel vostro prodotti da forno, porta la sana qualità dell'olio di vostra cottura.
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Friggere con olio d'oliva puro, soprattutto quando friggere. L'olio d'oliva ha un punto di fumo intorno trecento settantacinque o quattro centinaio. Si può prendere il calore della frittura. L'olio di oliva puro è meno costoso e ideale per questo scopo.
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