Come Peel una pesca (6 punti)

Peeling una pesca con un coltello è difficile e spesso molto disordinato. Usando una tecnica chiamata scottatura, si può facilmente sbucciare una pesca con solo pochi passi e nessuna delle difficoltà di peeling in un altro modo. Tutto ciò che serve è bollente e acqua ghiacciata per iniziare peeling vostre pesche.
Hai bisogno
Peach
pentola di acqua bollente
ciotola di acqua ghiacciata
Cucchiaio scanalato
Coltello
Istruzioni

1. Lavare la pesca a fondo sotto l'acqua fredda. Sii gentile ma fermo. Si desidera rimuovere tutte le molle sfocato che ricopre la pelle della pesca, nonché eventuali sostanze chimiche persistenti che sono stati utilizzati dai coltivatori.
   

2. sul fuoco, in una piccola pentola portare acqua a bollire in alto. Mentre l'acqua è venuta a ebollizione, prendere la ciotola e mettere il ghiaccio in esso con acqua fredda. Una volta che l'acqua è in rapida bollente, accendere la stufa, ma lasciare la pentola sul fuoco.
   

3. Posizionare delicatamente la vostra pesca nella pentola e lasciare in acqua bollente per 45 secondi. Ottenere la pesca fuori dall'acqua con una schiumarola.
   

4. Collocare immediatamente la pesca in acqua ghiacciata e lasciate riposare per 10 a 20 secondi. Ciò arresta il frutto effettivo da cottura.
   

5. Prendere la pesca fuori acqua ghiacciata e delicatamente tagliare la buccia di pesca con un coltello da cucina sul lato dell'estremità della pesca.
   

6. Con cautela, sbucciare la pelle fuori della pesca. Questo dovrebbe essere facile, ma se è difficile, posizionare la pesca torna in acqua bollente per altri 30 secondi e poi tornare in acqua ghiaccio. Questo dovrebbe rimuovere la pelle dal frutto.