Come cucinare con Banana Leaf (7 punti)

Cooking food avvolto in una foglia di banana è abbastanza comune in tutta l'America Centrale e l'Asia. In genere un certo tipo di pesce o carne viene inserito nella foglia. Durante il processo di cottura, il gusto di banana saporito esalta i contenuti all'interno. Anche se il lavoro di preparazione richiede un po 'di tempo, non è difficile
. Hai bisogno di
Banana leaf
carne o pesce
Spiedini
Grill
pirofila
lime o limone fette
Istruzioni

1. Scegli la foglia di banana volete cucinare con, assicurandosi che non ci sono spaccature o tagli in essa.
   

2. leggermente lavare la foglia in acqua fredda per rimuovere lo sporco e detriti.
   

3. Riscaldare la foglia per contribuire a rendere più flessibile in modo che possa essere piegato. Scaldare una piastra alla sua posizione più alta e gettare le foglie direttamente su di esso per alcuni secondi. Capovolgerlo calore lato. Si può fare lo stesso su una griglia o al forno.
   

4. Rimuovi la foglia dal fuoco, si trovava su una superficie piana e tagliare la parte superiore e inferiore.
   
   

5. Luogo qualunque pesce o carne che si sta per cuocere al centro della foglia di banana. Piegare un lato della foglia sulla carne. Fate lo stesso con l'altro lato. Raccogliere il fondo e piegarlo verso il centro. Ripetere con la parte superiore. Spiedino il pacchetto avvolto insieme.
   

6. Posare la foglia avvolto su una griglia calda per alcuni secondi di bruciare l'esterno. Questo aggiungerà alla comparsa e contribuire a infondere il sapore di banana nella carne. Dopo bruciante, posizionare il foglio in una teglia da forno per terminare la cottura.
   

7. Rimuovi la foglia dalla teglia e trasferimento in un piatto. Togliere gli spiedini, tagliare le estremità e sbucciare indietro la foglia. Aggiungi guarnire come limone o lime a fette e servire.