Come friggere Crawfish

Non c'è bisogno di essere dalla Louisiana a gustare i sapori salati di aragosta fritto. Cucina Cajun unisce le prelibatezze del mare con le spezie del sud per creare appetitosi piatti che sono sicuri di soddisfare anche il mangiatore più esigente. Seguire questa procedura per creare il tuo piatto di pesce fritto con gamberi.
Quello che vi serve
1-2 libbre di gamberi
Sale qb
Pepe qb
2-4 uova- Regolare la quantità di aragoste
latte
Farina
burro
1 large Bag
Sharp coltello
Istruzioni

  1. sacchetto di frutti di mare Pierce con coltello per creare un piccolo foro sul fondo. Saturare sacchetto di gamberi con acqua. Vuoto processo borsa e ripetere.

  2. sigillare il foro nel sacchetto. Agitare intero contenitore di sale in borsa del sacchetto di riempimento gamberi con acqua sufficiente a coprire aragoste. Lasciate riposare per 10 a 15 minuti. Ripetere la procedura.

  3. Sbattere le uova. Mescolare il sale nel latte. Aggiungere il composto di latte per le uova sbattute, mescolando accuratamente.

  4. Dip ogni aragoste nel vostro composto di latte e uova.

  5. Mescolare il sale e il pepe nella vostra farina.

  6. Fate sciogliere il burro in una padella padella profonda. Scegli un gambero latte tuffato e tuffo nella miscela di farina. Ripetere questo passaggio per tutte le aragoste.

  7. Aggiungi il tuo aragoste infarinato al burro caldo fuso su un mezzo a temperatura alta e monitorare con attenzione fino a quando tutto è stato eseguito. Fare attenzione a non affollare la vostra padella stanza che permette di trasformare il vostro aragosta durante il processo di cottura. Immergere il tuo aragoste fritto nella vostra salsa di frutti di mare speciale o servire da soli.