Come preparare Cavolfiore

< p > Cavolfiore arriva la stagione in autunno . Raw , è alto in diversi nutrienti, tra cui acido folico , fibre , potassio e vitamine B6 , C e K. cavolfiore può essere servito crudo, arrosto , al vapore , bolliti , al forno o frullata . Non importa come si prevede di usarlo, questo vegetariani benefici da un adeguato assetto .
Istruzioni
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< p > Selezionare un cavolfiore che è uniformemente bianco e macchia - gratuito con verde, foglie e nonwilted senza fiori aperti.

< p > Sciacquare il cavolfiore sotto a destra acqua fredda prima si è pronti ad usarlo .

< p > Rimuovere ed eliminare le foglie esterne .

< p > Con un coltello affilato , tagliare gambo e scartare . Rimuovere il nucleo dal cavolfiore e scartare .

< p > Interruzione o tagliare il cavolfiore a cimette grandi o piccole , a seconda di come lo si utilizza , e usare subito .
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