È necessario ungere la padella durante la cottura delle polpette?

Le polpette sono tipicamente preparate con una miscela di carne macinata, pangrattato, uova e condimenti, che di solito forniscono abbastanza grasso per evitare che si attacchino alla padella. Inoltre, le polpette vengono spesso cotte in una salsa, che aiuta anche a evitare che si attacchino.