Come a segnare un Mango (4 punti)

Un gol mango offre anche cubetti di dimensioni per servire come uno spuntino sano o come aggiunta ad un'insalata o salsa. Manghi sono dure, pelli non commestibili racchiudono la polpa arancione dolce crostata. Questo buccia può contenere cubetti di frutta insieme dopo aver segnato, che prevede una presentazione attraente sul piatto o solo un modo semplice per tagliare la frutta ingombrante. Selezionare manghi completamente maturi che sono costanti, ma danno un po 'di una leggera pressione al fine di garantire il miglior sapore e più facile affettare.
Hai bisogno
Tagliere
Knife
Istruzioni

  1. Lavare il mango in un luogo fresco, l'acqua corrente.

  2. In piedi mango sul suo ampio fondo, mettendo in cima di un tagliere. Tagliare il mango quasi a metà, guidare la lama lungo la parte esterna del seme grande interno al centro del frutto. Tagliare tutta dall'altra parte del mango, affettare vicino al seme. Si dovrebbe avere tre fette di mango, con il seme incassato nella fetta interno sottile. Impostare il seme sezione contenente parte.

  3. Imposta una fetta di mango sul tagliere con il lato carne rivolto verso l'alto. Inserire la punta del coltello nella carne e tagliare in 1/2 a cubetti di 1 pollice guidando il coltello lungo, quindi nel senso della larghezza. Tagliare la carne mango, ma non penetrare la pelle.

  4. Spingere verso l'alto sul lato della pelle del mango, girando la fetta segnato dentro-fuori. Questo rende i cubetti di frutta pop-up in modo da poter facilmente tagliare liberi dalla pelle se lo si desidera. Nota la seconda fetta senza seme utilizzando lo stesso metodo.