Come preservare latte di cocco

Il latte di cocco non è un latte vero, e non è il liquido che si trova al centro di un cocco. Il latte viene estratto dalla polpa di cocco versando acqua calda su di esso. Il latte è di solito venduto in scatola per l'uso in cucina tailandese e asiatica, o per insaporire dolci e dolcetti surgelati. Non c'è bisogno di buttare fuori il supplemento quando si apre una lattina per solo una piccola quantità di latte. Preservare il latte di cocco mantiene correttamente fresco in modo che conserva il suo sapore e la consistenza cremosa.
Cose che ti serviranno
contenitore di alimento di plastica
Istruzioni

1. Trasferire il latte di cocco in un contenitore di plastica. Sigillare il contenitore con un coperchio a chiusura ermetica.
   

2. Conservare il latte di cocco in frigorifero per 4-6 giorni. Per la conservazione a lungo termine, conservare il latte di cocco nel freezer per un massimo di tre mesi.
   

3. Scongelare il latte di cocco congelati in frigorifero per 24 ore prima di utilizzarlo.
   

4. Mescolare il latte di ricombinare immediatamente prima dell'uso. Uno spesso strato di latte sale in superficie sia in fase di refrigerazione e congelamento.