In peperoncini rossi, fagioli rossi e marrone come la luce e fagioli rosso scuro aggiungere proteine ​​e la consistenza di spessore quando bollito con salsa di pomodoro, carne e spezie. Peperoncino bianco comunemente beneficia di fagioli più pallide come il navy bianco fagioli o fagioli cannellini. Altri tipi di fagioli comuni utilizzati per chili sono il fagiolo pinto, fagioli neri o fagioli rossi messicani. Tutti questi tipi si fondono bene insieme in una partita di peperoncino o funzionano bene solo in combinazione con altri ingredienti peperoncino.
Chili Beans Colorful

allontanarsi dalla pianura e lo stesso per utilizzando colorati, fagioli variegate per vestire l'impatto visivo del vostro chili. Il fagiolo spagnola Tolosana è una varietà cimelio che ha un aspetto bianco e marrone a righe. Conosciuto anche come il fagiolo burro calypso, questa varietà può aumentare il colore di un peperoncino rosso o bianco. Mottled serpente a sonagli o mirtilli fagioli hanno un aspetto maculato e confezione un pugno con il loro colore e sapore. Utilizzare questi con i tradizionali tipi di fagioli chili per migliorare il vostro chili.

Piccolo Chili Beans

Mentre possono essere piccole, non mancano nel sapore e nutrizione . Il fagiolo Tepary nativi americani, anche se piccola, cuochi bene in peperoncini rossi, stufati e zuppe. Inoltre considerare il fagiolo piffero che è bianco o verde pallido colore, con una texture morbida liscia. Altri piccoli fagioli che funzionano bene in chili sono il fagiolo azuki rossi e neri. Entrambi hanno un sapore pieno dolce che può ridurre il calore di peperoncini piccanti.

Grandi Chili Beans

Il grande, chiazzato fagioli di Natale con la pelle nera e avorio dà Chili un sapore di nocciola e offre un aspetto sorprendente. Anche grandi e chiazzato, ma manca il sapore della castagna che il fagiolo di Natale contiene, è la meraviglia di fagioli Jackson e il fagiolo soldato europea. Questi fagioli tenere la loro forma durante i tempi di cottura lunghi e hanno consistenza soda. Mettere le fave in un peperoncino vegetariano per rinforzare le proteine ​​e ricca texture o aggiungere il fagiolo trote dolce e chiazzata di colore a pugni una ricetta chili sordo.