La principale differenza tra il contenuto di una vasca di avena veloci e una vasca di vecchio stile avena è la dimensione dei pezzi di avena. Old fashioned avena sono cotti a vapore, laminati ad uno spessore moderata. Avena veloci vengono tagliate leggermente più piccolo di vecchio stile e l'avena sono cotti a vapore, laminati a una dimensione più sottile. Ogni pezzo di vecchio stile farina d'avena avrà probabilmente una forma ovale coerente. Con l'avena veloci, la dimensione e la forma varia leggermente perché sono stati tagliati più piccoli.
Ricetta di cucina

La ricetta per preparare l'avena veloci e vecchi avena stile è quasi identica, ma contiene una piccola differenza. Quando si prepara una grande serie di farina d'avena, avrete bisogno di un po 'più acqua se si utilizza l'avena veloci che ti servono con i vecchi avena stile. Questo perché l'avena veloci, con le loro dimensioni più piccole, assorbono poco più acqua rispetto ai vecchi avena stile. Ad esempio, la ricetta per tre porzioni di entrambi avena stile veloce o vecchi richiede 2-1 /2 tazze di acqua e 1-1 /2 tazze di avena. Tuttavia, se si aumenta la ricetta per quattro porzioni, avete bisogno di 2 tazze di entrambi i tipi di avena, più 3-1 /2 tazze di acqua per l'avena veloci o 3-1 /4 tazze di acqua per i vecchi avena stile.


Tempo di cottura

Old avena stile necessario per cucinare per più di avena rapidi. Questo perché ci vuole più tempo per l'acqua di penetrare fino al centro dei pezzi più spessi. Quaker raccomanda la cottura vecchi avena stile per cinque minuti dopo che l'acqua arriva a bollore. D'altra parte, è solo necessario per cucinare l'avena veloci per un minuto dopo l'acqua bolle. Nel forno a microonde, l'avena vecchio stile bisogno di un totale di 2-3 minuti di cottura, mentre solo l'avena veloci hanno bisogno uno o due minuti.
Informazioni aggiuntive

Anche se Quaker Oats veloci e vecchi avena stile sono diversi in alcuni modi, si tratta di prodotti quasi identici. Entrambi sono al 100 per cento naturali e contengono solo avena. Essi hanno esattamente lo stesso valore nutritivo come l'altro. In entrambi i casi, 1/2 tazza di avena secca costituisce una porzione. Quaker vende alcuni altri tipi di avena che sono molto più diversi da avena veloci e vecchi avena stile. Avena tagliare l'acciaio sono meno elaborati e impiegano circa 30 minuti per cucinare, mentre l'avena istantanei sono anche più piccolo di avena veloci e quindi solo bisogno di avere l'acqua calda versata su di loro.