Come tagliare zucca gialla (5 punti)

Il termine "zucca gialla" si riferisce a diverse zucche estive tra cui crookneck gialla, zucchine e giallo dorato straightneck squash. Queste verdure sono pronte per l'uso prima che siano tecnicamente completa maturazione. Essi sono i migliori quando sono giovani e la scorza è ancora morbido. Si potrebbe essere più familiarità con zucca di estate in forma di zucchine verdi. È possibile tagliare zucca in vari modi, ma il metodo più comune è quello di tagliarli a rondelle. Se si preferisce pezzi più piccoli, è possibile tagliare le fette a metà o quarti.
Hai bisogno
Tagliere
coltello tagliente

Istruzioni

1. Sciacquare la zucca accuratamente sotto l'acqua corrente fredda, sfregamento con le mani per allentare e rimuovere lo sporco o sporcizia.
   

2. Inserite la zucca sul tagliere e tagliare via entrambe le estremità. Puoi scartare questi pezzi.
   

3. Tenere la zucca con fermezza contro il tagliere con la mano non dominante. Poiché alcune zucche gialle sono perfettamente rotonde, è necessario tenere la zucca in modo sicuro per evitare di dover rotolare mentre si fetta. Curl le dita in modo che i loro consigli (e la punta delle unghie) poggiano contro la zucca. Questo proteggerà le dita come si fetta la zucca.
   

4. Tagliare la zucca in pezzi di spessore desiderato, generalmente 1/8 di pollice a ½ pollice di spessore. Le fette possono, tuttavia, essere più spesso o più sottile di questo, se si preferisce. Spostare la mano non dominante indietro lungo la zucca come si fetta, mantenendo la punta delle dita contro la zucca.
   

5. Disporre le fette piatto e tagliare ogni uno a metà o in quarti, se si preferisce piccoli pezzi di zucca.