Yogurt greco è fatto da mucca o latte di pecora, che è stato ridotto dalla bollitura . Questo elimina il contenuto liquido e dà il yogurt sua consistenza densa. Yogurt greco ha un contenuto di grassi tra l'8 e il 10 per cento.
Congelato Yogurt Greco

yogurt greco può essere congelato e utilizzato in una varietà di dolci come bazzecole, crostate e torta. Grazie al suo contenuto di grassi, lo yogurt non deve coagulare, in modo che possa essere utilizzato anche in molti piatti salati. Come gustosa aggiunta può essere utilizzato in ricette per zuppe, insalate e salse. Yogurt greco può essere conservato in freezer per un massimo di tre mesi.
Yogurt Greco Ice Cream

Per fare un gelato Yogurt greco, è sufficiente aggiungere un cucchiaio di soia , riso o latte di mucca di un unico servizio. Sarà quindi necessario aggiungere un cucchiaio di miele e un paio di gocce di essenza di vaniglia. Mescolare insieme in un vecchio gelato vasca che ha un coperchio. Sigillare la vasca e lasciare nel freezer per un massimo di un'ora. Controllare dopo mezz'ora per assicurarsi che non diventi troppo duro. È possibile modificare il sapore di yogurt con la sperimentazione di diversi ingredienti, come l'aggiunta di frutta secca, come pistacchi.