A causa rape sono ortaggi a radice, sono suscettibili di porto del suolo e detriti, in modo da lavare sotto l'acqua fredda è un must. Ciò è particolarmente importante se si sta utilizzando rape più giovani, che non richiedono peeling. Se le rape sono oversize o sembrano avere una pelle dura, sbucciare le verdure. Rimuovere il fusti legnosi e termina da rape. Tritare le rape in blocchi o giri, a seconda del piatto che stai facendo - per esempio, piccoli cubi poltiglia più facilmente. Cubetti di rapa o fette cuociono più in fretta quando non sono più spessi di 1 pollice di dimensione. Qualunque sia la dimensione che si opta per, tenere i pezzi delle stesse dimensioni anche per la cottura nel forno a microonde.
Base Metodo

Hai bisogno di una casseruola per microonde o superficiale ciotola che è dotato di un coperchio per cucinare correttamente rape nel forno a microonde. Comprende le rape tagliate durante il processo microwaving crea il vapore necessario per tender, rape umidi. Dopo aver steso i pezzi di rapa in strati piani, versare una piccola quantità di acqua su di loro e posizionare la copertura del del ciotola o casseruola sulla parte superiore. A seconda di quanto rapa si cucina e come gara i pezzi freschi sono, può richiedere 5-9 minuti, quando cotti in alto. Lasciare la rapa riposare per qualche minuto prima di controllare aggiuntivi per tenerezza e lo scarico di acqua.
Finishing Touches

Dopo aver controllato che i pezzi di rapa sono fork-gara, si può scegliere di aggiungere mucchietti di panna e burro con un pizzico di noce moscata, prima schiacciare le rape. In caso contrario, le opzioni includono pioviggina i cubetti o fette con olio d'oliva - o addirittura olio di noce di portare fuori lato nocciola-dolce della verdura - insieme con sale e pepe. Rape prendono anche bene a molti degli stessi condimenti che esaltano le carote, che si tratti di una glassa di acero dolce, un semplice tocco di limone o di un zenzero, soia e aceto di riso condimento.
Pasti
One-Dish

Opzioni per rape microwaving estendono a loro anche in cene di un piatto. Perché sono inclusi con altri ingredienti, è probabile che le rape tagliate a cubetti potrebbe richiedere fino a 15 minuti per cucinare in alto. Mescolare i pezzi durante gli ultimi 15 minuti o giù di lì di tempo quando si sta facendo qualcosa come brasato di manzo, che necessita di almeno 30 minuti di tempo di cottura totale di cottura.
Cime di rapa

Se le rape sono venuti con i verdi allegate, non li scartare; essi possono essere cucinati come gli spinaci in un altro pasto o aggiungere colore di uno stufato rapa. Perché sono i verdi teneri, cime di rapa cuoco abbastanza rapidamente nel forno a microonde e, pertanto, devono essere preparati a parte dalle radici di rapa. Sciacquati, verdi affettati sono pronto in circa due minuti quando cotto in una casseruola coperta.