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Come roba Portobello Funghi
Le grandi dimensioni di funghi portobello li rendono ideali per l'imbottitura. Alcuni cappucci del fungo può crescere fino a 6 pollici di larghezza. Stuff questi funghi deliziosi con gustosi ripieni per semplicemente, pasti sani e vegetariani.
Cose che ti serviranno
Colander
tovagliolo di carta
Knife
cucchiaio
1 piccola cipolla
1/8 tazza di sedano Sims 3 cucchiai. burro
Prezzemolo
pangrattato
aglio
Istruzioni
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Selezionare i funghi che sono grandi e ferma. Ai fini ripieno, il fungo non deve essere striminziti o secco. Una texture scivoloso denota decomposizione e deve essere evitato; un odore di terra è normale.
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Lavare i funghi mettendoli in un colino e acqua corrente fredda su di loro per alcuni secondi. Il processo di lavaggio deve essere breve in modo che i funghi non assorbono troppa acqua. Usare un tovagliolo di carta per rimuovere lo sporco in eccesso e accarezzare i funghi secchi.
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Slice i gambi via con un coltello affilato. È possibile impostare i gambi da parte e utilizzarle nel ripieno, se si sceglie.
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Rimuovi le branchie del fungo con un piccolo cucchiaio. Impostare i tappi da parte.
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Preparare il ripieno a seconda dei gusti. Ad esempio, tagliare una piccola cipolla, 1/8 tazza di sedano, 1 spicchio d'aglio e tritato. Unire con il burro fuso, il pangrattato condito (circa 1/2 tazza) e prezzemolo per un ripieno saporito.
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Roba i cappucci con il composto. I funghi devono essere pieno e saldamente imballato, ma lavorare con delicatezza in modo che i tappi non si rompono.
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Fate sciogliere il burro e il cappotto una teglia che ha i lati. Disporre i tappi ripieni nel sottile strato di burro e coprire con un foglio.
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Cuocere i funghi ripieni per 15 minuti a 350 F. togliere la pellicola e continuare la cottura fino a quando le calotte sono leggermente dorate . Servite caldo.
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