Cos'è il menu di 5 portate con il nome del piatto?

Amuse-bouche:

- Tartare di Salmone con Mousse di Avocado

Antipasto:

- Tortini di granchio con insalata di finocchi e arance

Zuppa:

- Crema di Funghi con Olio al Tartufo

Portata principale:

- Bistecca di lombo alla griglia con riduzione di vino rosso e asparagi

Dessert:

- Fondente al cioccolato con gelato alla vaniglia