Come fermentare Oranges

Le arance sono fermentati e trasformati in vino allo stesso modo uve. Per fermentare le arance, mescolarle con acqua, zucchero, tannino, lievito di nutrienti e lievito di vino. Il processo di fermentazione avviene quando la miscela si trova in un contenitore a tenuta d'aria. La fermentazione del vino diventa più forte quanto più si lascia riposare.
Hai bisogno
£ 4. stramature arance
Blender
termometro per alimenti
a maglia fine nylon teso borsa
£ 3. zucchero 1/4 cucchiaino
. tannino d'uva
1 cucchiaino. lievito di nutrienti
1 bustina di lievito di vino
Istruzioni

1. bollire due litri di acqua da riscaldare in un tegame sul fornello.
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   Sbucciare 4 £. di arance stramature e rimuovere la maggior quantità di bianco come possibile. Sezione arance e privarli dei semi. Liquefare spicchi d'arancia nel vostro frullatore.
   

2. Combina arance liquefatti, 3 libbre. zucchero, 1/4 cucchiaino. tannino e 1 cucchiaino. lievito di nutrienti. Versare in acqua bollente e mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie completamente.
   

3. Coprire l'impasto e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente. Usare un termometro per alimenti per controllare la temperatura e aggiungere il lievito di vino quando il composto non raggiunge i 70 gradi Fahrenheit.
   

4. Copertina e aspettare sette a 10 giorni per le arance a fermentare.
   
   

5. Strain miscela attraverso una multa mesh nylon teso borsa e spremere per assicurare a tutti il ​​succo esce.
   

6. Inserite il vino in un contenitore a tenuta stagna. Rack ogni due o tre mesi fino ad avere la tua forza desiderata.