Kaip Kuko be kaulų kiaulienos nugarinė juostelės

Kiaulienos nugarinė juostos yra išpjauti iš didesnių kiaulienos nugarinė, mėsos supjaustyti, kuri veikia nuo kiaulių peties iki klubo. Be kaulų kiaulienos juostelės gali būti naudojamas patiekalų nuo egzotiškų Azijos patiekalai šviesos ir gaivus salotų. Jų švelnus skonis daro juos labai universalus. Kadangi juostos virėjas greitai išmaišyti, kepti arba sauteing juos gamina minkšta, sultinga skiltelės greitai.
Ko jums reikia
aštriu peiliu
Naftos
keptuvėje
Prieskoninės žolės ir prieskoniai (pasirinktinai)
kepkite Kiaulienos

1. Supjaustykite be kaulų kiaulienos nugarinė kepta į 1/4-inch juostelėmis. Dėl kąsnio dydžio duonos trupinius, supjaustyti juostelėmis į gabaliukus prieš verdant.
   

2. Šilumos kelis šaukštus augalinio aliejaus didelėje keptuvėje virš vidutinės-didelės ugnies. Leiskite alyvai įkaisti prieš pridedant kiaulienos.
   

3. "sezonas kiauliena su savo pasirinkimą Prieskonių ir prieskoninių augalų.
   

4. Pridėti kiaulienos gabaliukus ARBA DVISLUOKSNIŲ JUOSTELIŲ į karštą aliejų. Palikite kambarį tarp vienetų užtikrinti, kad jie virėjas tolygiai. Kuko kiekvienas trijų iki keturių minučių, tekinimo kartą įpusėjus, kol mėsa nebebus rausva gabaliuką. Patikrinkite vidaus temperatūrą mėsos termometras užtikrinti, kad ji pasiekė 145 laipsnių pagal Celsijų.