Kaip Roll Kukurūzų Tortiljos todėl jie nėra Crack

Meksikos maisto tapo Amerikos kuokštelinių tik tiek, kiek Italijos arba Kinijos virtuve. Daugelis žmonių nuolat padaryti vištienos ar jautienos enchiladas keptuvės šeimos vakarienę. Padaryti ENCHILADAS gali būti nelinksma patirtimi, nes jei jūs neturite gydyti tortilla teisingai, jis bus crack ir pertrauka kiekvieną kartą, kai bandote įdiegti ją. Priklausomai nuo jūsų receptas, yra įvairių būdų, kaip ištaisyti šią padėtį.
Ko jums reikia
augalinis aliejus
keptuvėje
Viryklė
žnyplės
Enchilada padažas
puodas
Virtuvės rankšluostį

instrukcijos

1. "Pour apie 1/8 colio augalinio aliejaus į sunkiųjų keptuvėje. Įkaitinkite aliejų ant vidutinės-didelės ugnies krosnį maždaug 3 minutes. Dip kiekvieną Enchilada į karštą aliejų labai trumpai, tik pakankamai ilgai, kad gauti tortilla karštą, bet ne pakankamai ilgai, kad iš tikrųjų kepti traškūs. Roll tortilla aplink savo pildyti iškart.
   

2. Šilumos pirmoji sąvoka padažas per padažu keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol padažas yra karštas ir garuose. Laikykite tortilijų su iš žnyplės ir panirti tortilla trumpai į aštriu padažu. Laikykite tortilla virš puodo, kad perteklius padažas nubėga. Roll aplink įdaru tortilijų ir padengti su daugiau padažu kepimo skardą.
   

3. Vieta švarus, sausas ketaus keptuvę arba grilį virš viryklės degiklį ir įjunkite degiklį ant vidutinės didelės šilumos. Padėkite ant karšto keptuvėje tortilijų. Leiskite tortilijos šildyti apie 5 sekundes, tada apverskite ir šilumos į kitą pusę. Pašalinti karštą tortilijų iš keptuvės ir laikykite jį šiltai į tortiljų, kuriems su virtuvės rankšluosčiu kaminą.