Vakarienė Idėjos Grill

Vasaros laikas ant grotelių laiką. Jūsų anglimi arba dujomis grilis tiesiog išmaldos mėsos, daržovių ir vaisių net virėjas savo groteles. Padaryti salotos, arba pasiimti ką nors iš Deli, tada tegul jis sėdi į šaldytuvą, o jūs ir jūsų pietūs ar šeimos imtis kieme, denio arba patio kaip pagrindinis patiekalas sizzles ir rūko. Omnivores, vegetarai ir veganai vienodai gali mėgautis vakarienė paruošta ant grotelių.
Mėsos

  • Desertai, Bratwurst ir karšto šunys gali būti akivaizdūs Grilis pasirinkimai, bet yra daugiau kūrybiškumo užtrunka šiek tiek papildomų pastangų ir Įmoka yra verta. Apsvarstykite kepti visą viščiuką, pavyzdžiui. Tiesiog naudokite netiesioginę ugnį ir nuolat sukant vištiena, kol oda paruduos iš visų pusių ir mėsos termometras registruoja 170 laipsnių pagal Celsijų. Ką apie kiaulienos kabobs? Iškirpti be kaulų kiaulienos pjausnių į 3/4 colio kubeliai, vietą didelį plastikinį maišelį, pridėti prieskonių (kaip trūkčioti, pavyzdžiui) ir pakratykite užantspauduotame pakete kailis mėsą. Iešmo gabalus ir grotelės jų virš vidutinės ugnies, tekinimo kartais iki paruduos iš visų pusių. Nepamirškite ėriuką. Paklauskite savo mėsininkas apdaila, padalinti ir debone visą koją ėriukų, kurie bus palikti jus su maždaug 5 svarų mėsos. Marinuoti mėsą naktį. Pabandykite saldus Azijos marinatą su Hoisin padažu, ryžių actas, medus, česnakais ir sojos padažu. Grill mėsos kitą naktį. Žanrai Daržovės

  • Kabobs nėra tik daržovių draugiškas ant grotelių pasirinkimas. Sveikos ausys geldelių kukurūzų galima nustatyti tiesiai ant grotelių. Supjaustykite svogūnus ir raudona, oranžinė, geltona ir žalia paprika, išmesti juos su alyvuogių aliejumi ir trupučiu druskos ir pipirų prieš vyniojimo juos folijos maišelio. Padėkite maišelį ant grotelių ir kepkite, kol skiltelės suminkštės. Jūs galite naudoti juos padaryti fajitas. Supjaustykite visą baklažanų į 1/2-inch storio raundų, valyti iš abiejų pusių su alyvuogių aliejumi, pabarstykite druska ir pipirais, ir grotelių, naudojant netiesioginę ugnies, kol virti per, tekinimo kartą. Bean salotos visada gražus, baltymų turtingos akompanimentas keptomis daržovėmis.
    Vaisiai

  • Taip pat galite paruošti vaisių desertas ant grotelių valgyti atskirai arba su šaukštu daugiau ledų. Bananai ir ananasų yra geras pasirinkimas. Nulupkite prinokę bananai ir supjaustyti juos per pusę išilgai; supjaustyti nulupti ananasą į keturias ilgas skiltelėmis. Sumaišykite dvi dalis žaliųjų citrinų sultys, iš vienos pusės medaus, cinamono ir sumalti gvazdikėliai. Paruoškite grilio groteles su virimo purkštuvu prieš pateikiant bananus ir ananasus supjaustyti puse žemyn. Patepkite juos su kalkių mišinį, o jie virėjas. Bananai bus virėjas daug greičiau (maždaug dvi minutes vienoje pusėje), nei ananasų (apie keturis minučių per pusę).