edamame yra blanširuoti prieš užšalimo išvengti fermentiniu žalą saugojimo metu. Kartu su padėti išsaugoti edamame anketa maistinių medžiagų, o užšaldyti, pabalimas sutrumpina kepimo laiką, reikalingą sušaldytos edamame. Tačiau jie visada turi būti virti, kol jie yra patiekiami naudojamas kitoje indą. Be maisto ruošimui, sušaldyti edamame nėra švelnus. Užvirinkite edamame jų lukštai nuo 3 iki 5 minučių, nusausinkite ir druska juos prieš patiekiant. Užvirinkite, išmaišyti, pakepti ar pakepinti gliaudyti edamame mažiausiai 3 iki 5 minučių prieš naudojant.
Edamame Istorija

edamame jauni soja, pats pupelių naudojamos siekiant padaryti Tofu, Sojų pasta, tempeh, sojos pienas ir kiti sojų pagrindu elementus. Šie žalia, fuzzy-Pākstains pupelės turi ilgas šaknis Azijos virtuvės ir iš pradžių buvo valgomos Kinijoje anksčiau kaip trečią šimtmetį. Populiarios Japonijoje 10-ojo amžiaus, jie gavo savo pavadinimą iš Japonijos - edamame, tai reiškia, filialas pupelės. Dauguma edamame galima sušaldyti Jungtinėse Amerikos Valstijose yra importuojami iš Azijos, daugiausia iš Kinijos, Vietnamo ir Tailando.
Naudojant Gliaudyti edamame

Virinama be kevalų pupos ir jiems tarnauti kaip pusė padengta bet elementų, pavyzdžiui, tarkuotos citrinos žievelėmis, kepintos graikinių riešutų, aštriu padažu skaičius, kepintos Nori, česnakai, imbieras ar ryžių actu. Įtraukti juos į daržovių kepkite arba pakepinti juos su mėsa ir daržovėmis subalansuoto valgio. Tiesiog virti ir aptarnauti be kevalų pupelių košė su prieskoniais, arba įtraukti juos į keptuvę su aliejumi bitų ir pakepinti juos trumpai, kad jie šiek tiek paruduos prieš patiekiant.


Edamame į Pods

Pagrindinė rengimas edamame reikalauja jūs tik virti ir druskos ankščių, ir tai yra klasikinis būdas jie naudojasi visame daug Japonijoje, paprastai kartu su šalto alaus. Tačiau, jūs galite lengvai džiazo juos vienu žingsniu pagal įdaras juos su bet kuriuo iš tų pačių prieskonių jums turėtų apsvarstyti ir gliaudytos edamame ir valgyti juos kaip pirštu maisto. Nors ankštys nėra valgoma, jų skonis yra perkeliamas į burną, kai valgyti tradiciniu būdu - čiulpti pupelės iš jų ankštimis. Jei norite tarnauti pupelės be luobelių, virti juos ir leisti jiems atvėsti prieš gliaudymui greitai juos naudoti kitoje patiekalas.