Jei giliai mailius tamales namuose, parengti ir virėjai jūsų tamales kaip paprastai. Pašalinti tamales iš jų lukštų arba lapų ir gilinti juos šviesos, net danga miltų. Jei reikia, pridėti prieskonių į miltus, kad papildytų Tamale, pavyzdžiui, česnakų miltelių, pipirų, kmynų arba čili miltelių. Šilumos savo nafta - klijuoti su augalinės arba rapsų aliejaus, nes jie turi didelius dūmų taškų - į gruzdintuvėje, Wok ar olandų krosnelė maždaug 350 laipsnių pagal Celsijų. Visiškai panerti į naftos tamales ir pakepinti juos, kol jų masos miltais antklodės įgauna aukso atspalvį ir traškūs tekstūros. Jei kepti į nepadengta naftos tamales, vieta pergamento popieriaus lapą ant naftos paviršiaus siekiant išvengti karšto Tamale įdaru iš sprogstamasis iš naftos. Atsargiai išimkite tamales žnyplėmis ir leisti jiems nusausinti ant popierinio rankšluosčio prieš patiekiant Žanrai Patarimai ir tweaks

stiprus pamatas daro stiprus kepti Tamale.; geriausių rezultatų, pradėti su Tamale, kuris yra skanus, net ir be kepti. Visada įsiurbti savo kukurūzų lukštų naktį ir palikti riebalai ir sultys iš savo mėsos; Šios gudrybės padės padaryti už sultingi, drėgnas ir kvapnus interjerą. Naudokite namų masė, jei galite - jei negali, supjaustyti vištienos ar jautienos sultinio šiek tiek į mišinį, siekiant padėti padidinti savo tekstūrą ir skonį. Patobulinkite savo tamales formą - vyniojimo mėsą į smulkesnes, rutuliniai panašūs formų, o ne ilgais, plokščiais cilindrų, pavyzdžiui -. Kad šalies draugiškas piršto maisto
delish Smuko

turtingą ir pikantiški giliai keptas tamales atsistoti tik baudą dėl jų pačių, bet daug Diners mėgautis dažo su savo keptais pirštų maisto produktus. Salsa Rojo ir salsos Verde, ar plonas ar stambusis, pridėti prieskonių krašto sūrus tamales o storas, riebus Ranch padažu atvės ypač aštraus kepto tamales. Dėl geriausią iš abiejų Pasaulių Combo, išmaišyti kelis lašus Luizianos stiliaus aštriu padažu į pasiūlymo dėl aiškiai Pietų imk ant giliai keptas Tamale kritimo rančą. Kepti tamales suporuotas su lydytu Queso padaryti įsimintiną šalies gydyti.
Keptas keptuvėje Alternatyvus

lengvesni imtis dėl giliai keptas Tamale, kad vis dar skolina patiekalą crispier kraštas nei garuose ar kepti atskirai, kreiptis į keptas keptuvėje tamales. Prep ir garų ar kepti savo tamales kaip įprasta, tada apibarstyti ryžių miltų, kaip jūs šildyti ½ colio augalinio aliejaus keptuvėje iki maždaug 350 F Tegul tamales šnypšti už maždaug 5 minutes, tekinimo kiekvienas Tamale įpusėjus gaminti trapumą ir aukso pluta. Leiskite tamales nusausinti ant popierinių rankšluosčių prieš patiekiant.