Beer Can Chicken Dangers

Terwijl een blikje bier kan goed passen in de holte van een kip, dat betekent niet dat je moet men daar te zetten voordat u uw vogel koken. Bierblikje kip zogenaamd doordrenkt het vlees met vocht en smaak, terwijl het kookt, maar tenzij je voorzichtig bent, kan deze kookmethode komen met een hoge prijs. De combinatie van rauw vlees, alcohol, vlammen en ongeteste chemische stoffen maken dit een potentieel gevaarlijke recept.
Denk Ink

  • Bier is niet bedoeld om te worden opgeslagen of geserveerd in de soorten temperaturen bereikt op uw grill. Terwijl de alcohol zelf geen onveilige chemische veranderingen ondergaan, het schip komt in kracht - de binnenbekleding van het blik, bijvoorbeeld, kunnen worden afgebroken in het vuur en meng de chemicaliën met de vloeistof. De buitenkant van het blikje kan eveneens gevaarlijk zijn, omdat de inkt aan de buitenkant van een bier kan niet noodzakelijkerwijs op veiligheid getest - ze carcinogeen en toxisch in de hitte kunnen raken en bloeden in de kip. Binnen en buiten, bierblikjes gewoon niet veilig voor het koken met je eten.
    Fiery Danger

  • Als een licht ontvlambare stof, alcohol kan een riskante ingrediënt voor zijn open vuur koken. Als je niet een stand voor het houden van uw bier kan kip, bijvoorbeeld gebruiken, kan het omvallen, morsen ingrediënten van het blik is op de vlammen hieronder en het veroorzaken van een flare-up. Hoewel dit kan resulteren in een torched vogel als het gebeurt mid-koken, morsen het blik terwijl u uw kippen kan leiden tot ernstige brandwonden. Je moet ook niet vergeten om het bier kan voordat u deze in je kip te openen -. Als je vergeet, de warmte zal een onveilige drukopbouw binnen het kan veroorzaken, waardoor het ontploffen
    Onveilige Temperaturen

  • Het Amerikaanse ministerie van Landbouw adviseert een inwendige temperatuur van ten minste 165 graden Fahrenheit voor een veilige kip consumptie - en koken bier kan kip kan het moeilijk maken voor het vlees dat de temperatuur in bereiken. Omdat het bier kan vult holte van de kip, kan warme lucht niet naar binnen circuleren. Dit betekent dat in plaats van het koken van binnen en van buiten, de kip kookt uitsluitend van buitenaf, die minder effectief en kan misleidende resultaten met vlees thermometer veroorzaken. De delen van de kip dichtst bij de huid kan bereiken 165 F veel sneller dan de delen die het dichtst bij het bier - in feite het interieur mogelijk niet volledig gekookt tot de buitenkant van de kip 180-190 F. Zijn don ' t goed koken de vogel, je kan het eten van onvoldoende verhit vlees en onveilig.
    Liquid Burns

  • Ook als u een stand die het blikje bier en de kip in bezit te gebruiken plaats, loopt u het risico ernstige brandwonden door hete vloeistof wanneer u ze van de grill te verwijderen. Als je niet een stand gebruiken, kan het bier kan fuseren met de binnenkant van de kip, waardoor het moeilijk te verwijderen - en als je niet voorzichtig bent, kan je worden overgoten met hete alcohol. Als u geen gebruik maken van een stand, aan de andere kant kan het vet vangen lade tip en branden u met hete druipen. Hoe dan ook, je moet voorzichtig te zijn bij het verwijderen van de kip van de grill en het blik van de kip of je zou kunnen eindigen met ernstige verwondingen.