Voor zelfgemaakte Stromboli, gebruik dan een voorbereide pizza deeg dat u gemakkelijk rollen out. Indien is gekoeld, laat het zitten bij kamertemperatuur gedurende ongeveer een uur voordat u van plan uw Stromboli samen te stellen. Kies een type tomaten of pizza sauce --winkel gekocht of zelfgemaakte - voor een pizza-style Stromboli, of weglaten het alles. Of gebruik pesto of een knoflook boter verspreid. Kies vullingen die je leuk vindt, zoals mozzarella kaas, pepperoni, worst en gekookte groenten zoals champignons en broccoli.
Vergadering Tijd

Gebruik een deegroller om uw pizza rekken deeg in een rechthoek. Verspreid geen saus op het deeg, waardoor ongeveer een 3-inch rand van het deeg rond de omtrek. Boven de saus met vlees of groente toppings, dan mozzarella kaas. Bestrijk de randen met een ei te wassen. Vanaf één van de kortere zijden, rol de Stromboli strak van de ene naar de andere en plaats de open naad aan de onderkant. Snijd sleuven langs de bovenkant van de Stromboli zodat de stoom kan ontsnappen.
Koelkast Storage

Wikkel de ongekookte Stromboli strak in plasticfolie en leg het op een bakplaat aan in de koelkast. Bewaar een ongekookt Stromboli in de koelkast voor zo lang als 24 uur. Als u wilt opslaan voor langere vóór het koken, voeg een laag of twee van heavy-duty aluminiumfolie, in aanvulling op de plastic omslag, en plaats het in de vriezer voor zo lang als een maand.

Het koken van de Stromboli

Wanneer u klaar bent om uw Stromboli koken bent, verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit. Bakken voor ongeveer 25 tot 30 minuten, of tot de Stromboli goudbruin en u kunt de kaas borrelen in door de spleten te zien. Laat bevroren stromboli ontdooien gedurende ten minste 30 minuten bij kamertemperatuur geroerd voordat het in de oven; u kan nodig zijn om het te koken voor vijf tot 10 minuten langer. Verwijder de Stromboli uit de oven en laat het iets afkoelen gedurende 10 tot 15 minuten alvorens te snijden het in dikke repen te dienen.