Hoe te Chorizo ​​in de oven

Elke cultuur lijkt zijn eigen vorm van worst te hebben. Varkensvlees is de belangrijkste ingrediënten in worsten, maar sommige worsten bevatten kalfsvlees, kip, rundvlees, en andere eiwitten, ook. Chorizo ​​is een pittige worst die Spaanse oorsprong. Spaanse chorizo, echter droog genezen en klaar om te eten is, terwijl de Mexicaanse chorizo ​​is vochtig en typisch gegrild, gekookt of geroosterd. Mexicaanse chorizo, gemaakt met ingrediënten zoals komijn, koriander, cayennepeper en andere gedroogde pepers, is een gemeenschappelijke competitieprogramma op Mexicaans restaurant menu's. U kunt ook dit lekkere worst thuis in uw oven.
Wat je
Papieren handdoek
Roasting pan met rooster nodig
Plantaardige oliespray
Mexicaanse chorizo ​​worsten

Tang
Grote koekenpan YouTheater-lezen thermometer
instructies

1. Verwarm de oven voor op 300 graden Fahrenheit. Verwijder de chorizo ​​worsten uit de koelkast en spoel ze onder koud stromend water. Pat de chorizo ​​worsten droog met keukenpapier.
   

2. Plaats een rooster in een braadslee en licht jas het rek met behulp van spuiten plantaardige olie. Leg de chorizo ​​worsten op de top van het rooster.
   

3. Leg de chorizo ​​worsten in de oven en bak voor ongeveer 10 minuten. Flip de worsten met een tang en bak nog 10 minuten.
   

4. Haal de braadslee uit de oven en zet de oven uit. Spuit een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een grote pan en verwarm het op middelhoog vuur.
   

5. Voeg de chorizo ​​worsten in de pan. Kook de worst aan elke kant voor ongeveer een minuut tot bruin de worsten gelijkmatig helemaal rond. Controleer de interne temperatuur van de worstjes met behulp van een instant-lezen thermometer; de worsten zijn klaar om te eten zodra de interne temperatuur van 150 F bereikt en er is niet langer een roze zichtbaar.