Hoe te Prei (4 stappen) Rooster

Prei zijn een van de meest veelzijdige wortelgroenten beschikbaar. Of zelfs rauw als garnering - - van soepen tot-fries roer ze voegen een hartige smaak aan gerechten. Maar één van de beste manieren om prei te genieten is allemaal op hun eigen, geroosterd met een vleugje olijfolie en zout en peper. Deze kunnen allemaal worden gegeten door zelf als voorgerecht of als bijgerecht bij vlees of vis te begeleiden.
Wat je nodig hebt
Salt
Pepper
Olijfolie
1 /2 kopje kippenbouillon
glazen ovenschaal
instructies

1. Bereid prei voor het koken. Spoel onder koud water om vuil of zand te verwijderen, en trek alle buitenste lagen die beschadigd zijn. Gebruik een scherp mes om te trimmen over een duim uit de top, en de wortels trimmen van de bodem. Niet gesneden in kleinere stukken - de prei moeten hun volledige lengte worden gelaten voor het braden
   

2. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit.. Terwijl de oven aan het opwarmen is, borstel een dun laagje olijfolie op de ovenschaal en leg de prei binnen. Laat ruimte tussen de prei. Sprenkel een kleine hoeveelheid olijfolie over de prei en bestrooi met zout en peper.
   

3. Plaats de prei in de oven, op een centrum rek, en laat koken voor 25 tot 30 minuten , of tot de onderste gedeelte is mals. Haal uit de oven en laat zitten voor een moment.
   

4. Serveer warm, als bijgerecht met uw maaltijd, of als hartig voorgerecht.