Hoe om te vertellen wanneer Shitake champignons Bad (4 stappen)

Shitake champignons, vanwege hun grootte en vlezige vlees, zijn gebruikt als het nietje alternatief voor vlees in recepten. Ze worden ook gebruikt als alternatief voor runderhamburgers. Hun overvloedig gebruik betekent ook dat ze worden vaker gehouden in de meeste koelkasten. Echter, ze hebben de neiging om snel te gaan slecht, meestal binnen zeven dagen na aankoop. Er zijn een paar fysieke dingen te controleren op de paddestoelen te zien of ze nog steeds eetbaar.
Instructies

  1. Controleer de shitakes voor een coating van slijm. Dit zal het duidelijkst op het hoofd. De paddestoelen zijn slecht gegaan als deze coating verschijnt.

  2. Controleer de kieuwen van de paddestoel (de lijnen aan de onderkant van het hoofd). Als ze zijn aanzienlijk donkerder dan bij de eerste kocht, het hele shitake is slecht.

  3. Voel voor rimpels op de buitenkant van de paddestoel. Zodra deze zijn verschenen, en de top en de stengel verschrompelen, zou de shitake niet worden gebruikt.

  4. Kijk op de bovenkant van de paddestoel voor bruine of donkere vlekken. Deze donkere vlekken geven de paddenstoel is begonnen te gaan slecht, en mag niet worden geconsumeerd.