Hoe te Bloemkool Steam Zonder Steamer (7 stappen)

Bij het koken bloemkool, is het best om de groente te stomen. Opkoken kan de roosjes te gaar, waardoor ze stinkende, papperig en (in sommige gevallen) oneetbaar. Daarentegen gestoomde bloemkool is helder, zoet en licht krokant. U kunt stoom bloemkool, zelfs als u niet beschikt over een kookplaat stoommandje. Stomen bloemkoolroosjes in een afgedekte kom in de magnetron is een snelle, gemakkelijke manier om dezelfde resultaten te krijgen als het gebruik van een kachel-top stoomboot.
Wat je nodig hebt
hoofd van bloemkool
Scherp mes
Colander
Grote, magnetron-safe kom
plasticfolie
instructies

1. Flip de bloemkool op, zodat het vet basis wijst in de richting van het plafond.
   

2. Schil de bladeren weg van de zijkanten van het hoofd en snijd rond de top van de stengel met een scherp mes om het te verwijderen.
   

3. Scheid de roosjes van het hoofd van de bloemkool. Schuif het mes tussen elke bloem stengel en de kern van de bloemkool de individuele stelen van de snij kop. Laat de roosjes in een vergiet en spoel ze onder koud water om ze te ontdoen van vuil en bugs.
   

4. Dump de bloemkoolroosjes in een grote, magnetron-safe kom en voeg ongeveer 1/4 kopje water.
   

5. Dek de kom goed af met plasticfolie.
   

6. Magnetron de bloemkoolroosjes op hoog voor drie minuten. Haal de schaal uit de magnetron en laat het staan ​​overdekte gedurende twee minuten. Hierdoor kan de stoom af te koken van de bloemkool zonder te koken het water.
   

7. Trek voorzichtig de plastic verpakking uit de kom. De bloemkool moet fork-mals en geurig zijn. Serveer onmiddellijk.