Hoe te Swordfish koken op de Grill

gegrilde zwaardvis is een geweldig smakende gerecht dat gaat met een verscheidenheid van kant items. Zwaardvis lijkt alsof het werd gemaakt voor de grill. Het grootste deel van het verkrijgen van de juiste schaal is het kiezen van een marinade die werkt met uw kant items en uw smaakpapillen. Er zijn tal van recepten die er zijn voor de marinade voor gegrilde zwaardvis. Maakt niet uit wat je besluit om te gebruiken met de gegrilde zwaardvis, kunt u nog steeds een zeer aangenaam maaltijd optie die koks in minder dan een uur.
Wat je nodig hebt
Zwaardvis
Paul Newman's salad dressing (Caesar of Italiaans) --- 1 kopje per pond zwaardvis
instructies

  1. Maak de vis. Zorg ervoor dat de vis volledig is ontdooid voordat u grill. Putting bevroren zwaardvis op een grill wordt vergrendeld in te veel vocht in de vis.

  2. Zet uw marinade in een plastic zak. Bij gebruik van de salade dressing, plaats in de koelkast ongeveer een uur voordat het marineren de vis.

  3. Steek de grill. Als u gebruik maakt van een grill die houtskool gebruikt, licht de kolen en wacht tot het vuur gaat liggen en de kolen roken. Nadat het vuur is geluwd, aluminiumfolie op het rooster. U hoeft dit niet te doen als u gebruik maakt van een elektrische of gas grill; in plaats borstel de grill met olie om plakken te voorkomen.

  4. Leg de vis in de marinade zak en schud. Zorg ervoor dat de zwaardvis volledig is gecoat aan beide zijden.

  5. Verwijder de zwaardvis uit de marinade zak en plaats op de grill. Laat de vis volledig koken zonder te gaar; het moet ongeveer 20 minuten duren om volledig te worden gedaan. U kunt de vis omdraaien halverwege. Zorg ervoor dat u het regelmatig te controleren.