Substituten voor Barbecue Sauce in Pulled Chicken & Varkensvlees

Terwijl barbecue saus is een gemeenschappelijke naast vele getapte kip en varkensvlees gerechten, het is niet de enige saus die u kunt gebruiken. Of je niet van barbecue saus of u niet wilt dat de zware suiker die meestal gepaard gaat, zijn er lekkere alternatieven. Sommigen kunnen nog steeds licht zoet en sommige kunnen pittig zijn, net zoals barbecuesaus. Sommigen kunnen ook zwaardere vet en suiker dan anderen, maar geven een extra trap van smaak aan het vlees.
Vinegar

  • Azijn wordt vaak gebruikt in barbecue sauzen, maar het kan ook gebruikt om andere toppings maken. Het heeft een sterke smaak, zodat het niet veel voor nodig om smaak toe te voegen aan uw vlees. Voeg een klein scheutje azijn gekruid, die suiker en kruiden bevat, om het vlees voor een snelle manier om een ​​beetje pittige smaak toe te voegen. Wrijf trok varkensvlees met een beetje appelazijn en peterselie voor een lichte smaak van pittige kruid. Meng witte wijn azijn en knoflook met trok kip voor een vleugje verfijnde smaak. Combineer rijstazijn en sojasaus tot een Aziatisch-stijl te creëren dressing voor uw vlees.
    Tomatensaus

  • Tomatensaus is een ander ingrediënt vaak gevonden in barbecue saus, maar het kan ook lekker op zijn eigen. Voeg vlakte tomatensaus kip of varkensvlees met een hint van tuin zoet voor het vlees te geven. Combineer tomatensaus, peterselie, basilicum, oregano en knoflook met getrokken kip voor een Italiaans tintje. Meng tomatensaus, knoflook, koriander en paprika met trok varkensvlees aan het gerecht een Zuid-Amerikaanse stijl te geven.
    Mosterd

  • Mosterd is een van die "ga naar" ingrediënten dat goed smaakt met een verscheidenheid van voedsel, trok kip en varkensvlees opgenomen. Meng Dijon mosterd, bruine suiker en peper naar een sterke, smaakvolle saus voor de getrokken vlees te maken. Combineer pittige bruine mosterd en honing een zoete topping voor getrokken kip te maken. Roer gele mosterd met mierikswortel en mayonaise op een broodje te geven een klein hapje.
    Salsa

  • Salsa voegt de complexe smaak van de barbecue saus met minder suiker. U kunt de rokerige smaak van paprika, de beet van de ui en de zoete tomaat allemaal in een kant en klare saus. Cover trok varkensvlees met chipotle salsa voor een pittige smaak met een vleugje rokerige smaak. Top trok kip met mango salsa aan het gerecht te geven een zoete, tropische twist. Meng salsa met een beetje oregano, chilipoeder en cacaopoeder een rijke mole voor trok varkensvlees te creëren.
    Fruit Juice

  • Een saus met een vruchtensap basis is een natuurlijke manier om te zoeten omhoog trok varkensvlees of kip. Meng sinaasappelsap, limoensap, kippenbouillon, komijn en oregano tot een tropische saus voor trokken varkensvlees te creëren. Combineer appelsap, appelazijn, bruine suiker en rode peper voor een zoet en kruidig ​​trok kip.