Hoe winkel Truffle Oil (3 Stappen)

In tegenstelling tot veel andere oliën - zoals olijfolie of sesamolie, bijvoorbeeld - is truffelolie niet gemaakt van het product waarvoor het wordt genoemd. In plaats daarvan, deze intens geurende olie is olijfolie doordrenkt met zwarte of witte truffels. Zijn aardse, vaag paddestoel-achtige smaak is onbeschrijflijk en onvergetelijk. Helaas voor degenen die genieten van het, kan truffelolie zijn karakteristieke smaak en aroma te verliezen binnen een paar maanden als ze niet goed opgeslagen. Besprenkel het over gerechten als een final touch om te profiteren van de smaak te nemen.
Instructies

1. Sluit de fles truffelolie strak. Afhankelijk van het type van de fles, kan dit inhouden schroeven het deksel op zijn plaats te duwen of gewoon een kurk stevig in de fles.
   

2. Plaats de gesloten fles truffelolie in een koele, donkere plaats . Idealiter zou dit de koelkast zijn - maar als de jouwe te vol is, houdt de truffelolie in een kelder of een kast die donkere en relatief koud blijft. Dit zal bijdragen aan het behoud van de smaak.
   

3. Gebruik de truffelolie binnen drie maanden na het openen van het, of zes maanden van de aankoop van het als je nog niet hebt geopend.