Hoe te Vegan Fish Zorg

Gewoon omdat je een veganistisch, betekent niet dat je hoeft te missen op uw favoriete visgerechten. Seitan vlees zijn eeuwenlang gebruikt als een vegetarisch alternatief voor vlees. Omdat het simuleert de smaak en textuur van echte vis, deze eenvoudige Seitan recept kunt u uw eigen mock vis en schaaldieren die u kunt gebruiken op een schaal-en schelpdieren recept.
Dingen maken je nodig hebt
2 1/2 kopjes tarwegluten Powder
Nori Powder
6 kopjes Cold Water
3 eetl. Gedroogd zeewier Flakes
2 eetl. Citroensap
4 gedroogde Chinese Mushrooms
1 1/2 theelepel. Zout
1 theel. Gedroogde knoflook
instructies

1. Begin met elkaar mengen van de gluten poeder, nori poeder, en 2 kopjes van het koude water tot ze vormen een stevig deeg.
   
   

2. Kneed het deeg een paar keer
   

3. Begin uw deeg vorm te geven in de gewenste vorm (voor vis, vormen in dunne filets;. voor garnalen, vormen tot kleine, gebogen garnalen vormen;. voor coquilles, vorm het deeg in een dunne rol en snijd ze in rondjes)
   

4. Leg de resterende 4 kopjes water, zeewier, champignons, zout, knoflook, en citroensap in een kleine voorraad pot.
   

5. Breng de bouillon aan een langzame kook.
   

6. Laat je vis stukken in de bouillon, en laat ze 30 minuten sudderen.
   

7. ze Laat de koelkast 's nachts in de bouillon aan de zeevruchten smaak te verhogen.
   

8. Uw seitan zeevruchten is nu klaar voor gebruik!