Hoe kan ik Slow Roast Boston Butt Mijn oven met een Rub

?

Boston kont varkensgebraad, verwijderd sudderen warm uit de oven, terwijl stomen en uiteenvallen tender, is een rijke en smakelijke traktatie. Bereiding vereist totaal ongeveer 30 tot 45 minuten gevolgd door het varkensvlees oven braden gedurende 3-4 uur. Het is niet moeilijk en niet veel kookervaring vereisen om de kruiden wrijven of in de oven geroosterde de Boston kont te bereiden. De gebraden wordt gekookt in slechts één folie beklede pan zodat opruimen is minimaal. Boston kont varkensgebraad wordt gemaakt in een één-schotel maaltijd door het wikkelen van een verscheidenheid aan groenten in de aluminiumfolie met het varkensvlees gedurende de laatste drie uur van het roosteren van de tijd.
Wat je nodig hebt
Kruiden rub ingrediënten
braadslee
Heavy duty aluminiumfolie
Olijfolie Heb Stem vleesthermometer
instructies

  1. Meng & frac14; cup elk van paprika, grof zout en bruine suiker, 1/8 kopje elk van droge grond mosterd en vers gemalen zwarte peper evenals 1 eetl. elk van knoflook en ui poeder en cayennepeper. Deze kruiden wrijven seizoenen een £ 8 Boston kont varkensgebraad.

  2. Stel de Boston butt gebraden vet-kant naar beneden in een braadslee bekleed met aluminiumfolie, dat licht is besprenkeld met olijfolie.

  3. Masseer een ruime hoeveelheid kruiden wrijven in alle kanten en oppervlakken van de geroosterde.

  4. Plaats de onbedekte gebraad in een voorverwarmde 350 graden Fahrenheit oven gedurende één uur. De geroosterde Browns mooi en de kruiden sets in het varkensvlees.

  5. Verwijder de Boston kont varkensvleesbraadstuk uit de oven en zet het vuur tot 300 graden Fahrenheit.

  6. Bedek de grill pan goed af met heavy-duty aluminiumfolie en onmiddellijk schuift het terug in de oven gedurende 3-4 uur of tot het een inwendige temperatuur van ten minste 160 graden Celsius bereikt. Gebruik een steel vlees thermometer door te drukken door de folie in het midden van de Boston butt na drie uur. Verder koken tot de juiste temperatuur bereikt is.