Hoe te Taco Sauce substituut voor Enchilada Sauce

Als u alleen taco saus bij de hand, laat niet dat einde u van het maken van enchiladas. Enchiladas zijn traditioneel overgoten met een pittige rode saus bestaande uit tomatensaus, meel, chilipoeder, komijn en knoflookpoeder. Taco saus is ook rood en kruidig, maar het kan worden gemaakt met een combinatie van vuur-geroosterde tomaten, pepers, adobo saus, knoflook en oregano. Wees niet bang om boven uw enchiladas met taco saus als een creatieve draai.
Wat je
nodig (10) 6-inch meel of maïs tortilla
Enchilada vullen, zoals geraspte kip of kaas zijn
13-by-9-inch ovenschaal
1 1/2 kopjes zelfgemaakte of gebotteld tacosaus
1 of 2 kopjes geraspte cheddar of Monterey Jack kaas
instructies

1. Vul 10 6-inch maïs of meel tortilla's met uw favoriete enchilada ingrediënten, zoals gesnipperde rundvlees of kip, vis of cheddar kaas. Rol de tortilla's strak en leg ze naad-side-down in een 13-by-9-inch ovenschaal.
   

2. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
   

3. Giet 1 1/2 kopjes zelfgemaakte of gebotteld taco saus gelijkmatig over de enchiladas. Strooi de toppen van de enchiladas met een of twee kopjes geraspte cheddar of Monterey Jack kaas.
   

4. Plaats de enchiladas op midden rek van de oven en bak ze 20 minuten, of tot de kaas is gesmolten en de saus is bubbels. Serveer onmiddellijk.