Hoe te Kook Spareribs voor het grillen (5 stappen)

Spareribs komen uit de buik van varkensvlees, op dezelfde locatie als bacon. Spareribs bevatten meer vet en vlees en zijn niet zo zacht als baby back ribs. Ribs een lange tijd te koken op het rooster als gevolg van het preparaat betrokken. Als u kort op tijd, koken ribben voordat u ze op een grill. Dit zal breken het weefsel en vet om het vlees mals.
Wat je
Scherp mes
Grote pot
Tang
Droog wrijven nodig
Papieren handdoeken
Barbecue saus
instructies

1. Verwijder de witte membraan van de ribben als het blijft bevestigd. Snijd het overtollige vet van de spareribs met een scherp mes. Gooi het overtollige vet. Snij de ribben uit elkaar met een scherp mes.
   

2. Vul een grote pan met water en breng het aan de kook. Plaats de ribben in het kokende water.
   

3. Kook de ribben 30 tot 60 minuten om het overtollige vet te verwijderen en mals vlees. Haal de pan van de warmtebron.
   

4. Verwijder de ribben uit het kokende water met een tang. Dep de ribben droog met keukenpapier.
   

5. Coat de ribben met droge rub of barbecuesaus. Breng de ribben op een hete houtskool of gas grill.