Hoe te Hotdogs Rooster op een Campfire

Een avond rond een kampvuur of camping reis zou niet compleet zijn zonder roosteren hotdogs over het open vuur zijn. In aanvulling op de klassieke stok roosteren methode kan hotdogs worden geroosterd in een pan, een roosteren mand of over een grill rooster. Toast sommige broodjes in een pan of grill en hebben de specerijen klaar voor de gasten om de hotdogs te passen aan hun voorkeur.
Classic Wienie Stick

  • Hotdog roosteren geen speciale gereedschappen of apparatuur vereisen wanneer een overvloed van bomen rond het kampvuur. Knip een rechte tak van een boom, verscherpen de tip, strip uit de zijtakken en duw de hot dog op de tip. Vermijd bomen met een hoog sap gehalte en vasthouden aan groene sticks - gekruid sticks gemakkelijk breken en brand vliegen over de vlam.

    Snijd de hete hond in een spiraal rond de stick om te genieten van meer houtvuur smaak en meer oppervlakte blootstellen aan caramellisatie. Een andere leuke optie is om een ​​hot dog gesneden in achtsten de lange weg, van de ene naar de buik - de secties krullen als ze koken te spinnen of octopussen lijken. Houd de stok boven de vlammen en langzaam tot de buitenkant begint te sissen of crack draaien, zelfs voor het roosteren. Metal roosteren vorken werken op vrijwel dezelfde manier, maar zijn voorzien van twee tanden aan de hot dog te houden loodrecht op de stick.
    Grillen boven Flames

  • Grill roosters zorgen voor een groot , vlakke ondergrond voor het roosteren hotdogs over het open vuur vergelijkbaar met koken op een gas of houtskool grill. De open vuur kus de hot dog buitenkant, verkolen ze iets en het toevoegen van aroma van de houtsoort in het vuur. Camping aanbod winkels verkopen grills met inklapbare poten om een ​​kampvuur straddle, of u kunt een grote grill rooster boven het kampvuur stenen of andere borghouder evenwicht. Draai de hotdogs periodiek met een grote tang om, zodat ze gelijkmatig koken. Het zou niet meer dan vijf minuten
    Kooi Roasting

  • nemen voor hen te koken.

    Grill manden combineren de voordelen van de grill braden en stok roosteren. Een lange steel wordt aangesloten op een rechthoekige mand met twee platte grill panelen. Plaats de hotdogs op een van de panelen zodanig zijn verdeeld warmte kan circuleren langs de zijkanten van elke hot dog. Sluit het tweede paneel over de hotdogs en veilig de twee panelen samen met de bijgevoegde klemmen. Houd de grill mand over het kampvuur, flippen elke 30 tot 60 seconden voor ongeveer vijf minuten, of tot ze gaar zijn. Hierdoor kunt u een groot aantal hotdogs tegelijk braden zonder het gevaar van hen glijden een stok of rollen de randen van een grill.
    Pan Roosteren

  • Zware gietijzeren koekenpannen opstaan ​​goed aan de hoge hitte en open vuur van een kampvuur. Hotdogs roosteren snel in de pannen, zelfs het ontwikkelen van een char op de buitenkant. De smaak verschilt van andere roosteren methodes, hoewel, omdat de hotdogs zijn niet openlijk blootgesteld aan de vlammen en rook. Terwijl sommige avontuurlijke kampvuur kookt plaats pannen direct in de vlammen of op de kolen, de pan is veel gemakkelijker en veiliger te verwijderen wanneer geplaatst op een vlakke grill rooster. Als alternatief, plaats de pan op een platte rots dicht bij het vuur. Rol de hotdogs in de pan regelmatig voor zelfs het roosteren en te branden te voorkomen.