Wat te doen als er problemen zijn met het vlees of andere ingrediënten?

Neem onmiddellijk contact op met de leverancier.  Breng hen op de hoogte van het probleem en vraag om vervanging of terugbetaling.

Documenteer het probleem.  Maak foto's van het vlees of de ingrediënten en bewaar eventuele bonnen of andere documentatie met betrekking tot de aankoop.

Dien een klacht in bij het Better Business Bureau (BBB) ​​of uw plaatselijke instantie voor consumentenbescherming.  Dit helpt bij het vastleggen van het probleem en kan helpen voorkomen dat het bij anderen gebeurt.

Gooi het vlees of de ingrediënten veilig weg.  Eet geen vlees of ingrediënten die bedorven of besmet zijn.

Hier zijn enkele aanvullende tips om problemen met vlees en andere ingrediënten te voorkomen:

* Koop vlees en ingrediënten van gerenommeerde bronnen.  Zoek naar winkels die schoon en goed onderhouden zijn en die veilige voedselverwerkingspraktijken volgen.

* Controleer de houdbaarheidsdata van vlees en ingrediënten voordat je ze koopt.

* Bewaar vlees en ingrediënten op de juiste manier.  Bewaar vlees en ingrediënten in de koelkast of vriezer op de juiste temperatuur.

* Kook vlees op de juiste temperatuur.  Gebruik een voedselthermometer om ervoor te zorgen dat het vlees op de aanbevolen interne temperatuur wordt gekookt.

* Eet geen rauw of onvoldoende verhit vlees.  Rauw of onvoldoende verhit vlees kan schadelijke bacteriën bevatten die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken.