Hoe lang blijft vlees houdbaar in de vriezer?

Hoe lang vlees in de vriezer bewaard kan worden, is afhankelijk van het soort vlees en de manier waarop het verpakt is.

Ongekookt vlees

- Gemalen vlees:3 tot 4 maanden

- Rund-, kalfs-, lams- en varkensgebraad, steaks en karbonades:4 tot 12 maanden

-Gevogelte:hele kip of kalkoen, 9 maanden; delen van kip of kalkoen:6 maanden

-Vis en schaaldieren:magere vis, zoals kabeljauw, bot en tong:6 tot 8 maanden; vette vis, zoals zalm, tonijn en makreel:2 tot 3 maanden; schaaldieren, zoals garnalen, krab en kreeft:3 tot 6 maanden

Gekookt vlees

- Rund-, kalfs-, lams- en varkensgebraad, steaks en karbonades:2 tot 3 maanden

- Gevogelte:hele kip of kalkoen:6 maanden; delen van kip of kalkoen:4 maanden

-Vis en schaaldieren:magere vis, zoals kabeljauw, bot en tong:4 tot 6 maanden; vette vis, zoals zalm, tonijn en makreel:2 tot 3 maanden; schaaldieren, zoals garnalen, krab en kreeft:3 tot 6 maanden