Hoe kan ik bevriezen Gevulde Shells

Gevulde pasta schelpen leveren een elegant diner. U kunt eten op tafel te krijgen snel als je voor te bereiden de schelpen van tevoren en vries ze totdat je ze nodig hebt. Pasta kan overdreven zacht tijdens het invriezen en ontdooien proces worden, maar undercooking lichtjes voordat u bevriezen helpt hij behoudt zijn kwaliteit. Volgende keer dat je een partij van gevulde schelpen maken, te bevriezen een paar extra's, dus je moet snel een diner voor een drukke avond.
Wat je nodig hebt
Pot
bakblik
Sauce

Plastic wrap
Zip-top vriezer tas
Cheese (optioneel)
instructies

1. Kook de schelpen van zeven minuten, zodat ze verzachten, maar nog steeds een beetje stevig, af en toe roeren. Giet af en zet de schelpen in een ingevette bakvorm. Dingen met uw favoriete kaas, vlees of groente mengsel.
   

2. Giet uw gewenste saus over de bovenkant van de schelpen. Koel de schelpen ontdekt in de koelkast totdat ze een inwendige temperatuur van 40 graden Celsius bereiken.
   

3. Wikkel de pan in een dubbele laag plastic folie. Schuif de hele bakplaat in een zip-top vriezer zak en het etiket van de zak met de inhoud en de datum.
   

4. Bewaar de gevulde schelpen in een 0 graden F vriezer voor maximaal twee maanden . Ontdooi de schelpen in de koelkast 24 uur vóór het bakken.
   

5. Giet een extra ¼ kopje saus ½ over de schelpen voor het bakken. Strooi kaas bovenop, indien gewenst. Bak gedurende 25 minuten op 425 graden, of tot de schelpen bereiken een inwendige temperatuur van 165 graden.