Hoe te Gamey Flavor Van Herten Meat Verwijder

Deer vlees, ook wel bekend als hertenvlees, kan een "gamey" smaak hebben. Veel mensen weten niet genieten van deze smaak, zodat ze niet genieten van consumeren hertenvlees. Voordat u hertenvlees te koken, kunt u de meeste van de gamey smaak te verwijderen. Zodra u de veranderde smaak van het vlees te verwijderen, kunt u vervolgens het seizoen en voor te bereiden met behulp van uw favoriete kookmethode. Venison vlees is mager en het niet veel vet of cholesterol bevatten in vergelijking met
rundvlees. Wat je nodig hebt
Knife
1 qt. koud water
1 kopje witte azijn
Container
aluminiumfolie
Specerijen of marinades
instructies

1. Verwijder het overtollige vet en de zilveren huid van hertenvlees. De gamey smaak zal vaak wonen in het vet.
   

2. Giet 1 qt. koud water en 1 kopje azijn in een houder. Gebruik een container groot genoeg is om het hert te houden, zodat het blijft ondergedompeld in de oplossing.
   

3. Bedek de container met aluminiumfolie. Bewaar het hert in de koelkast en laat het 's nachts genieten.
   

4. Verwijder het hert uit de container. Voeg je favoriete marinade of specerijen aan het hert om alle resterende gamey smaak te maskeren.