Hoe om te koken Ginataang Tilapia

Deze zoete en kruidige recept voor tilapia komt uit de Filipijnen. In feite is de term ginataang verwijst naar een Filippijnse gerecht dat is gemaakt met behulp kokosmelk of kokos. Ginataang tilapia koks in minder dan een half uur na alle voorbereidingen zijn gedaan. Serveer met rijst om een ​​heerlijke maaltijd, dat vier personen dient te maken.
Wat je nodig hebt
3 teentjes knoflook
1/4-inch stukje verse gemberwortel
Kleine ui
2 banaan pepers
1 kopje paksoi
1/4 kop olie
1 eetl. trassi
1 eetl. vissaus
3 kopjes kokosmelk
£ 2 tilapia
instructies

1. Meet alle ingrediënten en bewaar ze tijdelijk in individuele kommen of maatbekers zo dat wanneer je ze nodig hebt zullen ze onmiddellijk beschikbaar zijn. Hak de drie teentjes knoflook en het schijfje verse gemberwortel. Hak de ui in kleine 1/4-inch stukken. Laat de paprika banaan geheel. Shred de paksoi.
   

2. Heat 1/4 kop van olie in de bodem van een pan of wok. Dump in de knoflook, gember en uien. Roer snel bak ze in de hete olie voor het toevoegen van de garnalen pasta en de vissaus. Roer totdat het grondig gemengd met de olie en groenten. Voeg 3 kopjes kokosmelk toe en roer ongeveer 5 minuten.
   

3. Zet het vuur lager, zodat de saus suddert. Voeg beide gehele paprika banaan. Laat 5 minuten sudderen. Roer de saus voordat de tilapia in de pruttelende pot. Laat de vis sudderen gedurende 10 minuten in de saus. Dan, voeg de geraspte paksoi en laat het sudderen voor slechts een minuut. Het zal verwelken en warm.
   

4. Serveer de tilapia op een grote schaal over een bed van gestoomde rijst. Gebruik de gekookte bananen Peppers als garnering.