- | Food & Drink >> Eten & Drinken > >> Wereld- & Regionale Keuken >> Indiaas Eten
Ghee Wissels
Ghee is een veel gebruikte vet in de Indiase keuken, en het biedt een licht nootachtige smaak aan levensmiddelen wanneer gebruikt voor sauteren, stoven en verspreiden. Ghee of geklaarde boter, wordt gemaakt door verhitting en overbelasting boter aan de melk vaste stoffen te verwijderen en verdampt het vocht. Deze actie richt zich het vet en calorieën per portie. Maak een aantal andere gezonde oliën te vervangen in een recept die ghee met weinig of geen waarneembaar verschil in de uiteindelijke schaal.
Substitueren voor Ghee
plantaardige oliën zoals koolzaadolie, sojaolie en olijfolie kunnen allemaal worden gebruikt in plaats van ghee. Voor curry's of andere lange warme gerechten, kiezen voor oliën die een hoger rook punt zoals koolzaadolie of sojaolie. Plaatsvervanger 1 eetlepel ghee met 1 eetlepel andere koken oliën. Gebruik 1 eetlepel geklaarde boter en 1 eetlepel plantaardige olie. Voor de verspreiding op brood of andere items, olijfolie en boter zijn allemaal geschikt keuzes en kan ook worden vervangen in een 1-op-1 ratio.
Previous:De ingrediënten van kurkuma poeder
Next: Ojibwa Indian Foods
Indiaas Eten
- Kan ik Cook Momos in de magnetron
- Hoe te Rooster Paneer Cubes
Coconut rijst combineert kleverige lange rijstkorrels met romige, zoete kokosmelk
- India's Tea Festival
- Hoe te Paneer Cheese (7 stappen) Zorg
- Wat is het verschil tussen een liefdespeer en een oude op Wajas?
- Zijn de kleine peulen van harige wikke peulvruchten eetbaar voor mensen?
- De toepassingen voor Chutney
- Hoeveel gram in 3 kopjes gehakte verse spinazie?
- Hoe te komkommer en Onion Raita Zorg
Indiaas Eten
- Afrikaanse Eten
- Aziatisch Eten
- Chinees Eten
- Europees Eten
- Frans Voedsel
- Grieks Eten
- Indiaas Eten
- Italiaans Eten
- Japans Eten
- Kosher Voedsel
- Latijns-Amerikaans Eten
- Mexicaans Eten
- Midden-Oosten Eten
- Soul Food
- Zuid-Amerikaans Eten
- Spaans Eten
- Thais Eten
- Wereld- & Regionaal Eten
