Hvordan Cook Bacon for nybegynnere

En side av sprø bacon sitter ved siden av din tallerken med eggerøre. Smuldret biter av bacon legge crunch til alt fra salater til iskrem iskremer. Ikke glem om den salte tillegg av bacon til den perfekte hamburger. Uansett hvordan du tjene bacon, er populariteten til denne svine produktet økende i USA, til det punktet bacon festivaler er sprouting opp overalt. For nybegynnere, lære å lage en perfekt stripe bacon innebærer å finne balansen mellom en soggy, fettete rot og et forkullet stripe av
kjøtt. Du trenger
Baking ark med en leppe å holde i fett
Rustfritt stålrist
Ovn mitt
Tongs
Plate
Tørkepapir
folie eller bakepapir
stekepanne
Broiling

1. Slå ovnen på den høye broil innstillingen. Plasser en rustfri stålrist inne i en bakeplate. Dette reiser bacon og tillater fett å dryppe. Plasser strimler av bacon på risten slik at de ikke overlapper eller berører hverandre.
   

2. Sett kjelen i ovnen og la det koke i 4 minutter. Med en ovn mitt, ta kjelen av ovnen. Flip hvert stykke bacon med en tang. Returnere pan til ovnen og stek i ytterligere 4 minutter.
   

3. Brett to eller tre stykker av papirhåndkle, og legg dem på en plate. Ta kjelen fra ovnen, og med tang, plasserer hvert stykke bacon på tørkepapir til å renne fett rester.
   Baking
   

   1. Forvarm ovnen til 375 grader. Linje en stekeplate med folie eller bakepapir. Dette gir enklere opprydding etter bacon kokker. Plasser bacon biter på pannen, slik at hver brikke ikke berører.
      

   2. Sett kjelen i ovnen og stek i 15 til 20 minutter. Matlaging er fullført når du oppdager små bobler på bacon overflaten, og det er en brun farge. Tykkere bacon krever lengre koketid mens tynn bacon er ferdig på 15 minutter.
      

   3. Plasser to eller tre ark med tørkepapir på en tallerken. Ta kjelen fra ovnen, og ved hjelp tang, plasserer hvert stykke bacon på tørkepapir for å fjerne overflødig fett.
      Frying
      

      1. Plasser steke panorere på brenneren men ikke slå brenneren på. Line stekepanne med bacon strimler, prøver ikke å overlappe.
         

      2. Slå brenneren på lav til å begynne matlaging. Som bacon begynner å boble og curl, bruke tang for å snu hver del av bacon. Fortsett å koke og vende til begge sider av bacon er en gylden brun. Bacon kan fortsatt være spinkel, men bacon fortsetter å lage mat når den er fjernet fra varmen og blir sprø.
         

      3. Fjern bacon fra pannen og legg på en tallerken med papirhåndkle å drenere fettet.