Hvordan måle flytende ingredienser

For å gjøre en oppskrift på riktig måte, må du måle flytende ingrediensene riktig. En enkel steg som måling av olje kan føre til kaker til altfor stivne eller slå inn grøt fra en feil. Sørg for at du har de riktige kjøkken verktøy for denne oppgaven, inkludert en kopp som spesifikt måler væsker
. Du trenger
Flytende målebeger
Måle skjeer
Instruksjoner

1. Bruk riktig verktøy for jobben. Sørg for at du starter med en flytende målebeger - et glass eller plastkopp med gradert merking på siden. De vanligvis varierer fra en kvart kopp til 1 kopp i størrelse, men noen er mye større.
   

2. Plasser koppen på et flatt og jevnt underlag. Hold kopp godt og hell ønsket mengde eller væske i koppen.
   

3. Len deg over og se væsken i øyehøyde for å sikre at det er riktig mengde. Alternativt, plasserer koppen på et annet nivå overflate (som mikrobølgeovn sokkel) slik at du kan se i øyehøyde riktig beløp er i koppen. Vær helt sikker på at du er ute fra øyehøyde i stedet for ned, fordi dette kan forskyve målingen.
   

4. Forstå forholdet mellom måleskjeer og målebegeret. For eksempel tilsvarer en kopp 16 spiseskjeer, og to spiseskjeer utgjør en væske unse. I tillegg 3 ts lik 1 ss. Plasser en bolle under skjeer når innsprøyting av væsker inn i dem.