- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hvordan bruke Bananas stedet for egg (4 trinn)
Bananas trygt erstatte egg om du koker for noen som har eggallergi eller følger et vegansk kosthold. Egg gir bindende, leave og fuktighet til bakt varer. Men bananer hovedsak tjene som fuktighet og bindemiddel, så du må kanskje legge til ekstra leave for noen bakevarer. Bananer også legge sin smak når det brukes som et egg replacer, så bare bruke dem når banan smaken utfyller bakt god
. Du trenger
Banana
Bowl
Fork
1/4 kopp målebeger
Bakepulver
Instruksjoner
-
Plasser 1/2 banan per egg i bollen. Grundig mos banan med en gaffel, til ingen store klumper igjen.
-
Mål opp 1/4 kopp most banan per egg. Du har kanskje noen banan til overs eller trenger å mose litt mer, avhengig av størrelsen på bananer.
-
Bland most banan i resten av de våte ingrediensene.
-
Legg 1/4 ts. til 1/2 ts. bakepulver per egg i oppskrifter hvor leave er viktig, for eksempel kaker og cookies. Bland bakepulver inn med de andre tørre ingrediensene.
Baking Teknikker
- Hvordan påvirker koketiden sukkerets tekstur?
- Finnes det et spiselig eksempel på faseendring og hvordan er det en endring?
- Slik Dekorer en Tiger Cake
- Hvordan vil du skille natron fra sand og sagflis?
- ? Har Pisket Ganache Deflate
- Kan du Sour Almond Milk Med Eddik
- Hvorfor skulle brownies være rennende etter steking i 45 minutter og en boksblanding?
- Hvordan lage Turquoise konditorfarge (3 trinn)
- Hvordan Freeze Surdeig Starter
- Hvilken effekt har kjernemelk i baking som å stige høyere veie mer osv?
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


